Un equilibrio fresco ed essenziale.
Le note agrumate di limone e yuzu attraversano la dolcezza della mandorla, creando una composizione pulita, vibrante, ma misurata.
Un gusto che conquista senza mai eccedere.
Struttura
Pan di Spagna
Gelée di limone e yuzu
Bavarese alla mandorla
Una freschezza costruita per sottrazione, dove ogni elemento trova il proprio spazio.
| ALLERGENI | frutta a guscio, latte e derivati, uova |
|---|---|
| PESO | 600gr |
| PORZIONI | 6 porzioni |
SOLO RITIRO IN LABORATORIO:
Per preservare freschezza, fragilità e standard qualitativi, questo prodotto è disponibile esclusivamente per il ritiro in sede.
Il ritiro va concordato via telefono, whatsapp o email (almeno 24h prima). Contattaci per definire data, orario e dettagli: 📞 (+39) 334 671 6125 │ ✉️ info@claraaimonetto.com
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