La dolcezza delle pere dell’Emilia Candite incontra l’intensità del cioccolato fondente, in un abbinamento classico ma sempre attuale. Il nostro lievito madre accompagna questo incontro di sapori, dando vita a un panettone in cui la componente fruttata ammorbidisce le note del cioccolato, per un gusto equilibrato, pieno e avvolgente. La glassa croccante rende il tutto più sfizioso.