Dalla Tradizione Familiare alla Pasticceria Artigianale
— Chi sono
Clara Aimonetto: una storia di famiglia e passione
La mia storia nasce molto prima del mio laboratorio. Nel 2001 la famiglia Aimonetto dà vita a Il Melograno Catering, trasformando la passione per il cibo in esperienze curate, eleganti, memorabili. È lì che imparo il valore del tempo, del dettaglio e del rispetto per la materia prima.
Sono cresciuta tra gesti ripetuti e ricette tramandate, osservando come il cibo possa diventare linguaggio. Oggi porto avanti quella cultura con uno sguardo personale: una pasticceria artigianale che unisce radici familiari, ricerca creativa e una visione contemporanea del gusto.
Nel mio laboratorio ogni dolce è pensato come un progetto: essenziale, stagionale, inclusivo. La mia missione è offrire un’esperienza autentica, dove tradizione e immaginazione convivono in equilibrio, per dare forma a momenti che restano.
— LA MIA VISIONE
Dai Sogni da Bambina alla Pasticceria Artigianale
Ogni dolce che nasce nel laboratorio Clara Aimonetto è un incontro tra materia, gusto ed emozione. La mia pasticceria non cerca l’eccesso: cerca l’essenza.
Credo che il vero lusso sia la cura, la precisione e l’attenzione a ogni dettaglio. Ogni ingrediente è scelto con rigore, ogni combinazione pensata per sorprendere e coinvolgere i sensi. La nostra estetica è sobria, misurata, e al tempo stesso profondamente umana.
Inclusiva per scelta, accolgo ogni esigenza alimentare senza compromettere eleganza o intensità di gusto. La mia missione è creare connessioni autentiche attraverso il piacere del dolce, trasformando ogni assaggio in un’esperienza memorabile.
Clara Aimonetto non è solo pasticceria: è architettura del gusto, un linguaggio silenzioso che parla di bellezza, intelligenza e sentimento. Qui, ogni dolce racconta una storia, e ogni storia merita di essere assaporata.
Dietro il mio lavoro
Gusto e Creatività
Ogni dolce nasce dall’incontro tra tecnica e immaginazione. Idee nuove e gesti misurati si trasformano in esperienze di gusto sorprendenti.
Ingredienti di Stagione
Selezioniamo solo materie prime fresche e genuine, scelte con cura per valorizzare il sapore autentico di ogni creazione.
Lavorazione artigianale
Ogni dettaglio è lavorato a mano con passione e precisione. La cura artigianale rende ogni dolce unico, raffinato e intenso.
Dolci su Misura
Ascoltiamo le tue esigenze e traduciamo ogni desiderio in una creazione esclusiva, pensata per emozionare e lasciare un segno.
Il mio laboratorio
Dolci fatti con amore, pronti per farsi vivere a casa tua!
Dai lievitati alle creme artigianali, ogni nostra creazione nasce per rendere speciali i tuoi momenti. Scegli tra i nostri prodotti o regala un’emozione con una gift card: la dolcezza non aspetta altro che te.