# Clara Aimonetto > Pasticceria artigianale ## Pages - [Novità del mese](https://claraaimonetto.com/novita-del-mese/) - [Contatti](https://claraaimonetto.com/contatti/) - [Atelier eventi](https://claraaimonetto.com/atelier-eventi/) - [Chi sono](https://claraaimonetto.com/chi-sono/) - [Il mio account](https://claraaimonetto.com/mio-account/) - [Pagamento](https://claraaimonetto.com/pagamento/) - [Carrello](https://claraaimonetto.com/carrello/) - [Shop](https://claraaimonetto.com/shop/) - [Disclaimer](https://claraaimonetto.com/disclaimer/) - [Informativa Contatti](https://claraaimonetto.com/informativa-contatti/) - [Cookies policy](https://claraaimonetto.com/cookies-policy/) - [Home](https://claraaimonetto.com/) - [Privacy Policy](https://claraaimonetto.com/privacy-policy/): Who we are Suggested text: Our website address is: http://nuovo.olivealive.it. 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Intenso, fruttato e piacevolmente fresco… in formato  mignon! - [STECCO GELATO "BLISS"](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-gelato-bliss/): BLISS – il lato elegante della golosità su uno stecco gelato! Semifreddo ai frutti di bosco con pezzi di lampone, ricoperto di finissimo cioccolato fondente 65%. Intenso, fruttato e piacevolmente fresco. - [STECCO GELATO CRUNCH mignon](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-gelato-crunch-mignon/): CRUNCH – il piacere del primo morso, in un gelato su stecco in formato mignon Semifreddo al torrone di nocciola con gocce di cioccolato fondente, ricoperto da un irresistibile strato di cioccolato al latte. Croccante, cremoso e ricco di carattere. tutto da gustare! - [STECCO GELATO "CRUNCH"](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-gelato-crunch/): CRUNCH – il piacere del primo morso, in un gelato su stecco! Semifreddo al torrone di nocciola con gocce di cioccolato fondente, ricoperto da un irresistibile strato di cioccolato al latte. Croccante, cremoso e ricco di carattere. tutto da gustare - [STECCO GELATO TWIST mignon](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-gelato-twist-mignon/): TWIST – il gelato in perfetto equilibrio tra dolce e salato in formato mignon! Semifreddo alle arachidi salate, racchiuso in un goloso guscio di cioccolato al caramello e sale Maldon. Il perfetto equilibrio tra dolce e sapido, in pochi morsi, tutti da gustare! - [STECCO GELATO "TWIST"](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-gelato-twist/): TWIST – il gelato in perfetto equilibrio tra dolce e salato! Semifreddo alle arachidi salate, racchiuso in un goloso guscio di cioccolato al caramello e sale Maldon. Il perfetto equilibrio tra dolce e sapido. - [STECCO GELATO "LUA"](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-gelato-lua/): LÙA – il gelato su stecco più fresco della collezione Semifreddo al cocco e scorza di lime, avvolto da un sottile guscio croccante di cioccolato bianco. Fresco, tropicale e delicato.   - [STECCO GELATO LUA mignon](https://claraaimonetto.com/prodotto/stecco-lua-mignon/): LÙA – il gelato più fresco della collezione, in formato mignon!  Semifreddo al cocco e scorza di lime, avvolto da un sottile guscio croccante di cioccolato bianco. Fresco, tropicale e delicato.   - [Lemon Tarte](https://claraaimonetto.com/prodotto/lemon-tarte/): 🍋 Il Gusto dell’Estate: Benvenuta Lemon Tarte! Giugno porta con sé le prime giornate di sole splendente, la voglia di freschezza e il profumo dell’estate che finalmente inizia. In pasticceria abbiamo deciso di accogliere questa bellissima stagione con una novità che accende i sensi: la nostra esclusiva Lemon Tarte. Una frolla fragrante che racchiude una crema al limone intensa e vellutata, capace di regalare il perfetto equilibrio tra la dolcezza dell’artigianalità e la vivacità degli agrumi. Che sia per rinfrescare un fine pasto in famiglia, per festeggiare un momento speciale o per concedersi una pausa golosa sotto il sole, lasciati conquistare […] - [Box biscotti salati mista a sorpresa](https://claraaimonetto.com/prodotto/box-biscotti-dolci-mista-a-sorpresa/): Una selezione di 3 gusti a sorpresa tra i nostri biscotti salati! Senza glutine. - [Box biscotti dolci mista a sorpresa](https://claraaimonetto.com/prodotto/box-mista-a-sorpresa-dolce/): Una selezione di 4 gusti a sorpresa tra i nostri biscotti dolci! Senza glutine. - [Biscotti con vaniglia Bourbon e gocce di cioccolato](https://claraaimonetto.com/prodotto/biscotti-con-vaniglia-bourbon-e-gocce-di-cioccolato/): Vaniglia Bourbon e gocce di cioccolato Biscotto dolce senza glutine con vaniglia Bourbon e gocce di cioccolato. La vaniglia si apre con eleganza, rotonda e profonda, avvolgendo l’impasto in una nota calda e persistente. Le gocce di cioccolato introducono ritmo e intensità, creando piccoli contrasti che rendono ogni morso dinamico e appagante. Un equilibrio semplice solo in apparenza, costruito per restare. Abbinamento Ideale con una crema leggera alla vaniglia o un gelato al fior di latte. Si accompagna a un Espresso o a un Cappuccino, per esaltarne la profondità aromatica. - [Biscotti con meliga e uvetta](https://claraaimonetto.com/prodotto/biscotti-con-meliga-e-uvetta/): Meliga e uvetta Biscotto dolce senza glutine con farina di mais e uvetta. Ispirato alla tradizione: la meliga regala una consistenza friabile e avvolgente, mentre l’uvetta introduce una dolcezza naturale, morbida e diffusa. Il gusto è caldo, rassicurante, con una profondità semplice che richiama gesti antichi e li rende attuali. Abbinamento Perfetto con una crema allo zabaione o una ricotta montata leggermente dolce. Si accompagna con un Vermouth ambrato o un tè nero, per esaltarne le note morbide e rotonde. - [CAKE DA COLAZIONE arancia e cioccolato](https://claraaimonetto.com/prodotto/cake-da-colazione-arancia-e-cioccolato/): Soffice, avvolgente, un incontro armonioso tra la dolcezza del cioccolato e la vivacità dell’arancia candita. Ogni fetta racconta la cura nelle materie prime e la precisione di una pasticceria che accoglie ogni esigenza. Perfetto da gustare tiepido per esaltarne gli aromi o freddo per una pausa più delicata. Senza glutine e lattosio. - [CAKE DA COLAZIONE al limone](https://claraaimonetto.com/prodotto/cake-da-colazione-al-limone/): Leggero, profumato, con un gusto fresco e frizzante di limone che si apre ad ogni morso. Morbido, si presta a fette generose, capaci di rendere speciale ogni momento della colazione. Ideale sia tiepido che freddo, per un’esperienza versatile. Perfetto per un’ottima colazione senza glutine. - [torta caprese](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-caprese/): Un equilibrio profondo tra intensità e morbidezza.La nostra Caprese nasce da cioccolato fondente selezionato e mandorle finemente lavorate, per dare vita a una struttura umida, avvolgente, naturalmente ricca. Senza glutine e senza lattosio, è pensata per accogliere senza compromessi, trasformando un grande classico in un’esperienza contemporanea, accessibile e raffinata. Il gusto è pieno, persistente, con note tostate e una dolcezza misurata che lascia spazio alla materia prima. Un dolce essenziale, che non cerca l’effetto, ma resta nella memoria. - [torta lintzer al cacao](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-lintzer-mele-cacao-lamponi-nocciola/): Una soffice danza di cacao e mandrola,  che avvolge uno strato di marmellata di lampone e mele. Ogni morso racconta l’armonia tra il gusto della mandorla e la dolce acidità dei frutti, in un equilibrio raffinato che accarezza il palato. Una creazione inclusiva e raffinata, pensata per chi desidera un’esperienza sensoriale autentica, senza compromessi. - [Crostata Amarena e Ricotta](https://claraaimonetto.com/prodotto/crostata-amarena-e-ricotta/): Un incontro armonico tra cremosità e freschezza.La ricotta, morbida e delicata, accoglie l’intensità leggermente acidula delle amarene, creando un equilibrio sottile tra dolcezza e vivacità. La base friabile senza glutine sostiene il ripieno con leggerezza, lasciando che siano le consistenze e i contrasti a raccontare l’esperienza. Ogni elemento è pensato per valorizzare la materia prima, in un dialogo essenziale tra tradizione e sensibilità contemporanea. Una crostata che accoglie, sorprende e accompagna con discrezione. - [crostata moderna di nocciole e albicocche](https://claraaimonetto.com/prodotto/crostata-moderna-di-nocciole-e-albicocche/): Innovazione e tradizione si incontrano: frolla friabile, frangipane alle nocciole, marmellata di albicocche mature e cremino alle nocciole. Un dessert senza glutine elegante e creativo, pensato per chi cerca equilibrio e sofisticazione. Prova una nuova armonia dei sapori. - [crostata di grano saraceno e marmellata di lamponi](https://claraaimonetto.com/prodotto/crostata-di-grano-saraceno-e-marmellata-di-lamponi/): Crostata di Grano Saraceno e Marmellata di lamponiLa frolla rustica di grano saraceno accoglie marmellata artigianale, creando un gioco di croccantezza e dolcezza naturale. Una tradizione reinterpretata con leggerezza e cura, il comfort dei sapori genuini in versione senza glutine. Scopri il piacere della semplicità. - [TORTA vegana cioccolato e frutta](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-vegana-cioccolato-e-frutta/): Un abbraccio leggero di frutta fresca e cioccolato fondente, soffice e completamente vegano. Senza glutine, racconta dolcezza naturale e freschezza, un dessert che celebra la bontà senza compromessi. Perfetta per chi cerca emozioni genuine in ogni morso. Assapora ora questa delicatezza! - [TORTA DI NOCCIOLE](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-di-nocciole/): La Torta di Nocciola sprigiona tutta l’intensità delle nocciole piemontesi IGP, tostate e valorizzate in un impasto morbido senza glutine e lattosio. Ogni fetta avvolge il palato con cremosità e gusto, offrendo un’esperienza raffinata per chi cerca un dolce naturalmente senza lattosio e senza glutine dal gusto pieno e avvolgente. - [TORTA FONDENTE AMARENA](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-cioccolato-amarena/): Un classico reinterpretato con rigore.Il fondente incontra l’intensità dell’amarena e la morbidezza della panna in una struttura essenziale, dove il contrasto diventa equilibrio.Un gusto profondo, familiare ma riletto con precisione contemporanea. StrutturaBiscuit al cacaoMousse alla pannaAmarene canditeCioccolato fondente Una memoria che si rinnova, senza nostalgia. - [Torta Esotico bianco](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-esotico-bianco/): Un equilibrio solare, contemporaneo.La freschezza del mango e del frutto della passione incontra la morbidezza del cioccolato bianco in una struttura essenziale e croccante.Un gusto che sorprende con leggerezza. StrutturaFrollaMousse al cioccolato biancoMangoFrutto della passione Una composizione fresca e dinamica, pensata per un’esperienza immediata e pulita.   - [TORTA GOLOSA- nocciola e caramello](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-golosa-nocciola-caramello/): Una composizione calda, avvolgente, essenziale.La nocciola si esprime in tutta la sua profondità, incontrando la nota salina del caramello in un equilibrio preciso, mai eccessivo.Un gusto pieno, pensato per lasciare una traccia sottile e persistente. StrutturaPan di Spagna biancoCaramello mou salatoBavarese alla nocciola IGPSottile decorazione di cioccolato fondente Una costruzione che valorizza la materia prima, lavorata con rigore per un’esperienza intensa ma armonica. - [TORTA ORIGINE](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-origine-cioccolato-lampone/): Un dialogo tra intensità e freschezza.Il cioccolato fondente accoglie l’acidità  del lampone e la morbidezza della vaniglia, in una struttura stratificata e bilanciata.Un equilibrio dinamico, che evolve all’assaggio. StrutturaPan di Spagna al cacaoMousse alla vanigliaGelée al lamponeBavarese al cioccolato fondente Decorazione ispirata a geometrie essenziali: un segno grafico che richiama l’origine del cacao e ne interpreta il carattere.   - [TORTA Antea](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-antea/): Un dialogo tra rotondità e dolcezza.Il pistacchio avvolge, l’albicocca apre con una nota delicata e leggermente acidula.Una composizione armonica, pensata per evolvere all’assaggio. StrutturaBiscuit Bavarese al pistacchioGelée all’albicocca Equilibrio naturale tra intensità e freschezza. - [TORTA ZEST - mandorla, yuzu e limone](https://claraaimonetto.com/prodotto/torta-limone-mandorla-yuzu-zest/): Un equilibrio fresco ed essenziale.Le note agrumate di limone e yuzu attraversano la dolcezza della mandorla, creando una composizione pulita, vibrante, ma misurata.Un gusto che conquista senza mai eccedere. StrutturaPan di Spagna Gelée di limone e yuzuBavarese alla mandorla Una freschezza costruita per sottrazione, dove ogni elemento trova il proprio spazio. - [Gift Card Dolce Sorpresa](https://claraaimonetto.com/prodotto/gift-card-dolce-sorpresa/): Regala un’esperienza di gusto unica! Un dono che arriva con delicatezza, direttamente nella casella e-mail. La Carta Regalo è valida sul nostro store online, per i prodotti con ritiro in laboratorio o con consegna a domicilio, e rimane valida per un anno dalla data di acquisto. 💘 Cosa include la Gift Card Dolce? Credito flessibile: da spendere su tutto il catalogo (dolci artigianali, torte, biscotti, confezioni regalo). Personalizzazione: aggiungi un messaggio speciale da includere nella confezione. - [Biscotti alla lavanda delle Langhe](https://claraaimonetto.com/prodotto/lavanda-di-langa/): Delicato, aromatico.La lavanda porta una sfumatura floreale sottile, che accompagna la fragranza del biscotto con discrezione.Una composizione elegante, pensata per chi cerca un gusto leggero ma distintivo.Senza glutine. Ottimi con un bicchiere di te freddo. - [Biscotti alla nocciola "con solo nocciola piemonte igp"](https://claraaimonetto.com/prodotto/nocciola-piemonte-igp-di-langa/): Deliziosa frolla friabile a base di nocciola IGP... - [Biscotti al cacao e granella di nocciole "con solo Nocciola IGP Piemonte"](https://claraaimonetto.com/prodotto/brown-bear-vector-graphics/): Intenso ma misurato.Il cacao introduce una nota profonda e leggermente amara, bilanciata dalla rotondità della nocciola Piemonte igp.La consistenza resta friabile, lasciando spazio a un gusto equilibrato e mai eccessivo.Senza glutine. Un piccolo piacere artigianale che celebra il meglio della tradizione italiana. - [Biscotti al caramello salato](https://claraaimonetto.com/prodotto/caramello-salato/): Una dolcezza che si apre a una nota inattesa.Il caramello avvolge con rotondità, mentre il sale interviene con discrezione, definendo il profilo del gusto.La fragranza del biscotto accompagna senza appesantire, in un equilibrio preciso e contemporaneo, senza glutine. - [Tartufi neri "con solo Nocciola IGP Piemonte"](https://claraaimonetto.com/prodotto/tartufi-neri-con-solo-nocciola-igp-piemonte/): Un gesto semplice, intenso.Il cioccolato fondente avvolge la nocciola in una struttura essenziale, dove la croccantezza incontra una scioglievolezza profonda e persistente.Un equilibrio netto, pensato per lasciare spazio alla materia. La purezza degli ingredienti guida l’esperienza: pochi elementi, lavorati con precisione. Consiglio di degustazioneIdeale in accompagnamento a un caffè espresso o a fine pasto. - [Baci di dama](https://claraaimonetto.com/prodotto/bacio-di-dama/): I Baci di Dama sono deliziosi biscotti alla nocciola, composti da due gusci fragranti e dorati che racchiudono un irresistibile strato di cioccolato fondente. Realizzati con ingredienti selezionati, conquistano al primo assaggio grazie al perfetto equilibrio tra la croccantezza della nocciola e la morbidezza del ripieno. Ideali da gustare in ogni momento della giornata, sono perfetti da soli oppure accompagnati da caffè o tè. - [Nuvole di Cherasco](https://claraaimonetto.com/prodotto/medaglioni-cioccolato-e-nocciole/): Cioccolato fondente e nocciole IGP tostate... - [Tartufi bianchi "con solo Nocciola IGP Piemonte"](https://claraaimonetto.com/prodotto/tartufi-bianchi/): Una dolcezza rotonda, accogliente.Il cioccolato bianco si unisce alla nocciola Piemonte IGP in una composizione morbida e avvolgente, attraversata da una delicata nota croccante.Un gusto gentile, costruito per il piacere della condivisione. La materia prima diventa protagonista, in un equilibrio che privilegia eleganza e armonia. Consiglio di degustazionePerfetto in abbinamento a tè delicati o come pausa dolce. - [Biscotti con pomodori secchi e olive taggiasche](https://claraaimonetto.com/prodotto/pomodori-secchi-e-olive-taggiasche/): Biscotto salato senza glutine con pomodori secchi e olive taggiasche.Intenso e mediterraneo, racchiude tutta la sapidità del sole. La dolcezza concentrata del pomodoro incontra la nota elegante e persistente dell’oliva, in un equilibrio pieno e armonico. AbbinamentoPerfetto con formaggi freschi o una burrata cremosa.Si abbina a uno Spritz classico, che ne bilancia la sapidità con una nota vivace. - [Biscotti al curry Madras](https://claraaimonetto.com/prodotto/biscotto-al-curry/): Biscotto salato senza glutine al curry.Una spezia calda e avvolgente che si esprime con equilibrio, senza mai sovrastare. Il gusto è profondo, leggermente tostato, con una nota esotica che sorprende e resta. AbbinamentoIdeale con hummus di ceci o una crema di yogurt leggermente acidula.Da accompagnare con un Gin Tonic agrumato, per esaltarne le sfumature speziate. - [Biscotti alle erbe aromatiche](https://claraaimonetto.com/prodotto/biscotto-alle-erbe-aromatiche/): Biscotto salato senza glutine alle erbe aromatiche.Fresco e fragrante, richiama un giardino estivo. Le erbe si intrecciano in modo delicato, creando un profilo aromatico pulito, naturale, essenziale. AbbinamentoOttimo con ricotta montata o caprini freschi.Da provare con un Mojito, che ne richiama la freschezza vegetale. - [TAVOLETTE RIPIENE ALLA NOCCIOLA](https://claraaimonetto.com/prodotto/tavolette-ripiene-alla-nocciola/): Super golose, le tavolette ripiene alla nocciola igp sono disponibili sia ricoperte di cioccolato fondente che di cioccolato al latte! Tavolette da 100g tutte da gustare! - [TAVOLETTE RIPIENE AL COCCO](https://claraaimonetto.com/prodotto/tavolette-ripiene-al-cocco/): Tavoletta da 100g.  Cremosa e avvolgente sarà ottima per gli amanti del cocco! ## Optional - [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/claraaimonetto.com/mcp) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)